Louça, pratos e tigelas em materiais como porcelana, grés, vidro e madeira duram muitos anos com os cuidados certos. Materiais de qualidade suportam o uso diário e a máquina de lavar. O design deve adequar-se ao estilo da casa e ao espaço de arrumação para se integrar no quotidiano.
Tobias 4 min. læsning
Quando estou na loja da Houmøllers, vejo muitas pessoas à procura de algo especial para a sua casa. Mas, muitas vezes, são as pequenas coisas, os objetos de uso diário, que acabam por preencher mais o quotidiano e se tornam parte da história da família. Isso aplica-se em grande parte à louça, pratos e tigelas. Não são apenas funcionais, mas também parte do ambiente que criamos à volta das refeições, grandes ou pequenas. Já carreguei muitas caixas de serviço de mesa escada acima e desembalado inúmeros pratos. Isso deu-me uma perspetiva sobre o que dura, o que é prático e o que simplesmente se sente bem na mão.
A escolha do material para a sua louça, pratos e tigelas tem um grande impacto tanto na estética quanto na durabilidade. A porcelana é clássica e delicada, mas a porcelana moderna é frequentemente surpreendentemente robusta e pode ir à máquina de lavar loiça. É um material que se sente leve e elegante. O grés tem um caráter diferente; é mais pesado, mais rústico e muitas vezes com um esmalte bonito e irregular. Pode dar uma sensação quente e terrosa à mesa. Muitas das tigelas da Serax, como a Bowl La MÈre, são feitas em grés e têm uma superfície tátil que convida ao toque.
O vidro é um material versátil que pode ser delicado e forte. Uma tigela como a Uva Glass Bowl da AYTM pode funcionar tanto como um elemento suave na mesa quanto como uma tigela prática para servir. Tigelas de madeira, como a Section Wooden Bowl da Form & Refine, adicionam calor e naturalidade, mas também exigem um tipo diferente de cuidado para se manterem bonitas por muitos anos.
Quando escolhemos louça, pratos e tigelas, pensamos frequentemente em como ficam na mesa. Mas também considero como funcionam no dia a dia. Podem ser empilhados no armário sem ocupar muito espaço? São confortáveis de segurar? Podem ir à máquina de lavar loiça? Um Deep Plate La MÈre da Serax, por exemplo, é suficientemente fundo para um bom prato de massa, mas ainda assim plano o suficiente para parecer elegante.
Algumas tigelas são mais esculturais do que funcionais no uso diário. A tigela Nagelskålen da STOFF é um bom exemplo de uma tigela que é mais um objeto de arte do que uma tigela para o pequeno-almoço. É bonita e chama a atenção, mas talvez não seja a primeira que pego quando vou servir fruta. Trata-se de encontrar o equilíbrio entre o belo e o prático, para que a sua louça, pratos e tigelas se tornem uma parte integrada da sua casa.
Um móvel ou um utensílio de boa qualidade é feito para durar. Isso também se aplica à louça, pratos e tigelas. Mas mesmo os melhores materiais precisam de cuidado. As tigelas de madeira devem ser tratadas regularmente com óleo para manter o seu brilho e resistir à secura. O grés e a porcelana, apesar da sua robustez, podem lascar se caírem. Já vi muitos exemplos de como um cuidado meticuloso pode prolongar significativamente a vida útil até dos objetos mais expostos numa cozinha.
Não se trata de ser excessivamente cauteloso, mas de compreender o material. Uma tigela de vidro como a Vena Bowl da AYTM foi projetada para ser usada e resiste a muito, mas também deve ser tratada com respeito. Se cuidar bem das suas coisas, a sua louça, pratos e tigelas podem acompanhá-lo por muitos anos e acumular histórias.
Ao escolher nova louça, pratos e tigelas, é uma boa ideia pensar em como se harmonizam com o que já tem. Raramente se compra um conjunto totalmente novo para tudo. Muitas vezes, misturamos, e há um grande encanto nisso. Uma tigela robusta de grés pode ficar bonita ao lado de uma travessa de porcelana mais fina. Isso cria uma expressão pessoal. Talvez tenha uma peça única e marcante como uma tigela da Tom Dixon, que pode funcionar como uma âncora, e depois complementa com pratos mais simples.
Pense no ambiente que deseja criar. Será uma mesa calma e uniforme, ou mais divertida e variada? A sua louça, pratos e tigelas ajudam a contar a história da sua casa. Lembre-se de que, muitas vezes, são as coisas que mais usamos que acabam por ter o maior valor.
O meu conselho é escolher com cuidado, mas também ousar usar as suas coisas. Foram criadas para fazer parte da sua vida, não apenas para enfeitar. A pátina, as pequenas marcas do quotidiano, contam uma história de uma vida vivida, e isso faz parte do encanto dos bons materiais e do bom artesanato.
Porcelana e grés são geralmente materiais muito duráveis para louça, pratos e tigelas, que suportam o uso diário e, frequentemente, a máquina de lavar loiça. O vidro também pode ser robusto, dependendo da espessura e do tipo, enquanto a madeira requer mais cuidados.
Louça, pratos e tigelas de madeira devem ser lavados à mão com sabão suave e secos imediatamente. Devem ser tratados regularmente com um óleo de qualidade alimentar para evitar a secura e manter o brilho natural e a durabilidade da madeira.
Sim, é muito comum e confere um toque pessoal misturar diferentes louças, pratos e tigelas. Escolha peças que se complementem em cor, forma ou material, para criar uma mesa coesa, mas variada.
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